Domowy cukier waniliowy

Ostatnim razem pokazałam Wam słoiki z etykietkami, a wśród nich pojawił się domowy cukier waniliowy. Nie mylić z wanilinowym, ponieważ różnica jest diametralna. O tym możecie poczytać na stronie Wikipedii. Dobrej jakości cukier waniliowy możemy przygotować w domu. Jak już raz spróbujecie, na pewno nie wrócicie do tego ze sklepowych półek.

Wykonanie takiego cukru jest dziecinnie proste, a niesamowicie wzbogaca smak ciast, babeczek a nawet gorącego mleka.

Zapraszam zatem na domowy cukier waniliowy

Składniki:

200 g cukru

laska wanilii

Laskę wanilii wraz z  cukrem przełożyć do słoika, szczelnie zamknąć i odstawić na ok. 2-3 dni, następnie przełożyć do naczynia miksującego typu malakser ( u mnie thermomix)
i zemleć na pyłek.

Jedna czubata łyżka odpowiada mniej więcej 1 opakowaniu cukru wanilinowego.

SMACZNEGO :)